Asparges

Det er blevet en tradition at køre en tur sydpå omkring 1. maj, hvor asparges sæsonen i Tyskland er i fuld gang. Her i storkebyen i det tidligere DDR var der aspargesmarker så langt øjet rakte. Vi kunne dog ikke få Schwarzwalder skinke til, som vi plejer, men kun panerede schnitzler. Forskellen på øst og vest er stadig tydelig..

27 April 2018