Te

Yunnan provinsen, hvor Kunming er hovedstad, er berømt for en speciel sort te. Teen dampes, gæres, lagres og presses i blokke. På billedet ses en te-forretning med den pressede te i disse ostelignende forme, og med remedierne til at udskænke smagsprøver i baggrunden. Der findes årgangs-te som de fineste vine, og en kop te kan på en café koste fra nogle få kroner til op mod 75.000 kr!!