Flydende marker

I baggrunden ses de flydende marker, som består af planter og slam fra søen. Markerne er ca. 1½ m høje og holdes fast på bunden med de store bambusstænger. De små stænger er støtte for især tomatplanter. Der kommer dagligt lange rækker af både ind til byen fyldt læsset med friskplukkede tomater.